أن التبولة واحدة من أشهى الأكلات في العراق فهي من مقبلات الرئيسية التي يتم الاستعانة بها على مائدة شهر رمضان وطول ايام السنه .
المكونات
ثلاث حزم من البقدونس المفروم ناعم.
ثلاث حبات من الطماطم المفرومه ناعم.
حبة واحدة من البصل المفروم بشكل ناعم.
كوب الا ربع من البرغل الناعم.
ربع كوب من النعناع الاخضر المفروم ناعم.
عصير 2 حبة ليمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
عدد ثمرة واحدة من الفلفل الحار.
رشة من القرفة.
ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة الإعداد
فى بولة عميقة يتم إضافة كل المكونات السابقة ويتم مزجهم معا بشكل جيد.
ثم يتم إضافة زيت الزيتون الي التبولة.
ليتم وضع حبات الرمان لتزين طبق التبولة.
المطبخ العراقي معروف بأنه واحد من أشهر المطابخ العربية حيث تعتمد فيه الأطعمة على استخدام لحوم المكونات التي تجعل الأطباق شهيه ومميزه ذلك تستعين ربات البيوت بوصفات الطعام العراقية .
شاهد ايضاً : طريقة تحضير الكص العراقي بالخطوات 2024