تُعد أسعار الزيوت من أكثر الأسعار التي تهم الأسر المصرية بشكل يومي، نظرًا لاعتمادها الأساسي في إعداد الطعام والوجبات المختلفة. ومع بداية تعاملات اليوم الإثنين 1 يونيو 2026، شهدت أسعار زيوت الطعام استقرارًا نسبيًا في أغلب الأسواق والمحال التجارية، مع اختلافات طفيفة بين العلامات التجارية وأحجام العبوات.
في هذا التقرير نستعرض أحدث أسعار الزيوت اليوم في الأسواق المصرية، بما يشمل زيت عباد الشمس وزيت الذرة والزيت الخليط وزيت الصويا.
أسعار الذهب اليوم بكل الأعيرة في مصر | جدول مفصل — 1 يونيو 2026
أسعار الزيوت اليوم في مصر 1 يونيو 2026
جاءت أسعار أشهر أنواع الزيوت المتداولة في الأسواق على النحو التالي:
| نوع الزيت | الحجم | السعر |
|---|---|---|
| زيت خليط | 700 مل | 55 جنيهًا |
| زيت خليط | 1 لتر | 75 جنيهًا |
| زيت عباد الشمس | 700 مل | 68 جنيهًا |
| زيت عباد الشمس | 1 لتر | 95 جنيهًا |
| زيت ذرة | 750 مل | 92 جنيهًا |
| زيت ذرة | 1.8 لتر | 210 جنيهات |
| زيت صويا | 1 لتر | 78 جنيهًا |
| زيت قلي متعدد الاستخدام | 2.2 لتر | 245 جنيهًا |
قد تختلف الأسعار من منطقة لأخرى ومن متجر لآخر وفقًا للعروض التجارية وتكاليف النقل.
أسعار الزيوت التموينية
تواصل وزارة التموين توفير زجاجات الزيت المدعمة ضمن مقررات البطاقات التموينية، حيث يحصل أصحاب البطاقات على الزيت بأسعار مدعومة ضمن حزمة السلع الأساسية التي يتم صرفها شهريًا للمواطنين.
أسباب استقرار أسعار الزيوت
يرجع استقرار أسعار الزيوت خلال الفترة الحالية إلى عدة عوامل، أبرزها:
- توافر مخزون استراتيجي جيد من الزيوت الخام.
- استقرار أسعار الشحن العالمية.
- تراجع نسبي في أسعار بعض الزيوت النباتية عالميًا.
- زيادة المعروض في الأسواق المحلية.
أكثر أنواع الزيوت استخدامًا في مصر
تتنوع أنواع الزيوت المستخدمة داخل المنازل المصرية، ومن أشهرها:
زيت عباد الشمس
يُعد من أكثر الزيوت استخدامًا في الطهي والقلي، ويتميز بخفة الطعم واحتوائه على نسبة جيدة من الدهون غير المشبعة.
زيت الذرة
يُستخدم في القلي وتحضير العديد من الأطعمة، ويتميز بتحمله لدرجات الحرارة المرتفعة.
زيت الصويا
من الزيوت الاقتصادية واسعة الانتشار، ويستخدم في إعداد مختلف الوجبات المنزلية.
الزيت الخليط
يعتبر الخيار الأكثر توفيرًا للأسر المصرية بسبب سعره المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى.
نصائح عند شراء الزيوت
لضمان الحصول على زيت جيد وآمن للاستخدام، يُنصح بـ:
- التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية.
- شراء العبوات من أماكن موثوقة.
- حفظ الزيت بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- عدم إعادة استخدام الزيت مرات كثيرة في القلي.
- اختيار النوع المناسب لطبيعة الاستخدام.
توقعات أسعار الزيوت خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الأسواق الغذائية استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الزيوت خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع توافر المعروض المحلي وعدم وجود ارتفاعات كبيرة في أسعار الخامات العالمية حتى الآن.
خلاصة
شهدت أسعار الزيوت اليوم الإثنين 1 يونيو 2026 استقرارًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر زيت الخليط سعة لتر بين 70 و75 جنيهًا، بينما سجل زيت عباد الشمس نحو 95 جنيهًا للتر، واستقر زيت الذرة عند مستويات تقارب 210 جنيهات لعبوة 1.8 لتر. وتظل الأسعار قابلة للتغير وفقًا لحركة السوق والعروض التجارية المختلفة.
