الرئيسية‹ الكورسات ‹الطبخ والحلويات ‹كورس مشروع شيف من الصفر باللغة العربية

كورس مشروع شيف من الصفر باللغة العربية

👤 Babylon TV 🎬 185 درس ⏱️ 23 ساعة 36 دقيقة 📶 مبتدئ 🇪🇬 عربي
مشروع شيف | الحلقة 1 الموسم الأول - لقاء المتنافسي
📋 محتوى الكورس 185 درس · 23 ساعة 36 دقيقة
  • 1 مشروع شيف | الحلقة 1 الموسم الأول - لقاء المتنافسين 35:54
  • 2 مشروع شيف | الحلقة 2 الموسم الأول - بداية التحدي 54:34
  • 3 مشروع شيف | امتحان على الورق والاجوبة كانت صادمة بالنسبة للحكام! 10:25
  • 4 مشروع شيف | 40 دقيقة لكل مشترك لصنع طبق حتى يتميز بيه ويكسب تقييم الحكام 11:08
  • 5 لجنة التحكيم مستعدة لتقييم ادق التفاصيل الغلط ممنوع بـ هيج مرحلة #مشروع_ِشيف 4:36
  • 6 لا يا شيف علي.. لحم الاخطبوط ما مستوي! 😱#مشروع_شيف #BabylonTV 4:01
  • 7 مشروع شيف | عدد انواع الستيك؟ سؤال اغلب المتسابقين ما عرفوا شنو جوابه! 3:21
  • 8 الارتباك سيطر عليه! 😨 شوفوا شنو صار ويه مصطفى اثناء تحضيرة للطبق 1:08
  • 9 مشروع شيف | حنين ابدعت من خلال تقديمها طبق متناسق ومميز 1:43
  • 10 مشروع شيف | صنعت من بواقي الاكل طبق مميز وما مطروق من قبل 1:29
  • 11 الشيف بهاء واثق من الطبق الي قدمه ومتأكد 100% راح يعجب الحكام 2:48
  • 12 مشروع شيف | الشيف احمد ابدع من خلال تقديمه لـ طبق ماشروم الستيك بطريقة مميزة 1:23
  • 13 مشروع شيف | حب يجذب انتباه لجنة التحكيم وقدملهم طبق من المطبخ الأيطالي 2:31
  • 14 مشروع شيف | شنو كان رأي الحكام بـ اطباق الوجبة الاولى من المتسابقين 2:26
  • 15 مشروع شيف | الحلقة 3 الموسم الأول - تقييم الطهاة 1:18:27
  • 16 مشروع شيف | نهاية غير متوقعة لـطبق فرح، بعد ان تغلب عليها الوقت! 5:29
  • 17 لو كان عندك 40 دقيقة شنو رح تطبخ بيها؟ 3:11
  • 18 غياث طبق مثل "العين تاكل قبل البطن" ونجح باعداد طبق شكله جداً مميز وغريب 2:23
  • 19 معقولة! شيماء قدمت 3 اطباق خلال 40 دقيقة؟ 1:47
  • 20 رغم بساطة الطبق، محمد گدر يجذب انتباه الحكام بطريقة إيجابية 1:59
  • 21 بسبب توتر الاجواء، سرمد ارتبك امام لجنة التحكيم وما كدر يوصل الفكرة وراء طبقة! 2:21
  • 22 مشروع شيف | قدمت اليالنجي بطريقة حلوة وحامضة ومالحة بنفس الوقت! 1:24
  • 23 مشروع شيف | طبق المنسف شكله عجب الحكام 🤔 3:02
  • 24 مادام الطبق عجب الشيف عمر حافظ.. الأمور تبشر بخير 1:55
  • 25 بسبب حرارة المكان.. حسن وكع بمشكلة ما كان متوقعها 2:27
  • 26 مشروع شيف | انطباع ايجابي لصالح الشيف عمر عند لجنة التحكيم 2:11
  • 27 طبق غريب ومميز سوته نبأ حتى تجذب انتباه اللجنة 1:53
  • 28 بعد اجتيازها اختبار الاسئلة..براق واثقة من نفسها لخوض التحدي الجديد ! 1:47
  • 29 كاظم مسيطر على الوضع، عرف كل اجوبة اسئلة الشيف عرفان 1:35
  • 30 بان ما خلت الارتباك يأثر على طبق البسبوسة الي قدمته بالمسابقة 1:37
  • 31 زينب داخلة المسابقة بكل ثقة وماخايفة من اجواء المنافسة 1:52
  • 32 طبق شكله جداً لذيذ..بس ما عرفنه اسمه بلأخير 🤔 1:14
  • 33 باستخدام موهبتها بـ فن الحلويات صنعت طبق تتميز بيه وتنال اعجاب الحكام 2:09
  • 34 هذا كان رأي لجنة التحكيم بـ نهاية الحلقة الثالثة من #مشروع_شيف 2:55
  • 35 كاكا بيژان عرف شلون يكون طبق مميز نال اعجاب الشيف عمر حافظ 1:52
  • 36 خمسة من المبدعين غادرونا ب #مشروع_شيفراح نشتاقلكم! 4:36
  • 37 مشروع شيف الحلقة 4 الموسم الأول - مرحلة الأقصاء 1:06:21
  • 38 هالمرة الكل متساوي بمرحلة الخطر، الطبق واحد والهدف نفسة! 3:49
  • 39 استياء الحكام بسبب طريقة تحضير طبق حنين..الخطأ ممنوع بـ هيج مرحلة! 2:08
  • 40 الاجواء مشحونة مع كاظم بسبب دخوله منطقة الخطر 2:32
  • 41 هذا كباب طاوة مو ستيك ! 😨 | رد فعل صادم للشيف عمر حافظ بعد تذوقه طبق احمد 1:39
  • 42 فرح بـمرحلة جدا حرجة، لازم تجتازها حتى تكمل بالمسابقة! 1:16
  • 43 ذا كان رأي الحكام بخصوص مغادرة المتسابقين الخمسة | مشروع شيف 1:55
  • 44 مشروع شيف | بهالطريقة حضر الشيف احمد والشيف منار طبق ستيك اللحم 2:40
  • 45 استخدمت الخطوات الصحيحة لطبخ الستيك، بس الشيف سوادي كان عنده اعتراض على شيء معين 2:06
  • 46 حسن شكله واثق من طبق الستيك الي قدمه حتى يعبر مرحلة الخطر! 1:49
  • 47 هذا كان رأي الحكام في نهاية الحلقة الرابعة #مشروع_شيف #BabylonTV 2:56
  • 48 مرة ثانية احد المتسابقين ما استخدم المحرار بصنع الطبق! 1:39
  • 49 مشروع شيف | عمر البدراني شكله متأكد من الطبق راح يعجب الحكام 1:18
  • 50 الارتباك بـ مصنع #مشروع_شيف ما ينوصف! |كم واحد راح يغادرنا برأيكم ؟ 1:02
  • 51 بمرحلة الخطر الكل مشغول، تعليمات الحكام واضحة والبقاء للأقوى! 1:48
  • 52 الاوضاع راح تتغير والموازين كلها رح تنقلب | #مشروع_شيف 1:05
  • 53 مشروع شيف | الحلقة 5 الموسم الأول - مرحلة الخطر 1:07:44
  • 54 مشروع شيف | مرحلة جديدة للمتسابقين في "تحدي التسوق" 12:26
  • 55 مشروع شيف | تقييم قاسي لمصطفى في مرحلة الخطر! 2:21
  • 56 مشروع شيف | استياء اغلب المتسابقين من بهاء بسبب موقفه مع نبأ 1:00
  • 57 من بعد ردة الفعل السلبية على اطباقه | تتفقون ويه تقييم لجنة التحكيم لـ احمد مالك؟ 1:22
  • 58 مرة ثانية غادرونا 5 من المتسابقين في #مشروع_شيفكل التوفيق والحب الهم 🥰 5:17
  • 59 اراء مختلفة بخصوص اطباق منار!كل حكم انطه نتيجة شكل 🤔 #مشروع_شيف 2:50
  • 60 برودة شخصيتة نزلت تقييمه..| لو شوية مشتغل بحماس كان طلع بنتيجة افضل! 2:25
  • 61 مشترك واحد بس منو تختارون؟ 🤔#مشروع_شيف #BabylonTV 1:10
  • 62 مشروع شيف | موقف رائع من زينب نزار، مو بفريقها ومع ذلك ساعدته! 1:46
  • 63 كلمة تحفيزية من شيف عرفان للمتسابقين #الشيف_عرفان #مشروع_ِشيف #BabylonTV 1:29
  • 64 اهم شي بتحدي الليلة هو التعاون بين الشباب منو كان فريقكم المفضل؟ 2:18
  • 65 بان ومها قدموا طبق التاجينة..والي هي وحدة من الأكلات اللي يختص ويتميز بيها المطبخ العراقي 3:29
  • 66 مشروع شيف | الحلقة 6 الموسم الأول - نقطة التحول 1:07:48
  • 67 هي تشكي من طباعة الحادة، وهو يتهمها بعدم المهنية فريق شيماء واحمد يواجه مشاكل كثيرة! 6:51
  • 68 "احتفال زفر!" انفعال الشيف عرفان على فريق عمر ومجد بسبب التونة.. 3:10
  • 69 تدخل شخصي من لجنة التحكيم لـ حل الخلاف بين نبأ وبهاء 4:02
  • 70 عكس الفرق الاخرى، نبراس وحسين اشتغلوا بهدوء ومن دون مشاكل 3:39
  • 71 اعتمدوا اطباق بسيطة وسهلة التحضيرنشوف شنو رأي الحكام 🤔#مشروع_شيف #BabylonTV 3:33
  • 72 مسيطرين ومتفاهمين نشوف شنو تقييم الحكام الهم 4:03
  • 73 الشيف محمد سوادي يوضح اهمية تحدي "السيت منيو" في #مشروع_شيف 2:04
  • 74 رغم صعوبة التواصل بينهم، قدموا اطباق حلوة و مختلفة عن الباقين 😍 2:40
  • 75 ثلاث اطباق بـ ستين دقيقة! هذا كان تحدي الحكام لمشتركين #مشروع_شيف 1:07
  • 76 التحدي مستمر والحماس يزداد اكثر واكثر! | مشروع شيف 1:10
  • 77 أسوء شي هي لحظات الوداع، الموقف جدا صعب بـ مصنع #مشروع_شيف!#BabylonTV 5:35
  • 78 هالمرة التحدي مختلف! متسابقين مرحلة الخطر لازم يثبتون نفسهم لـ لجنة التحكيم..#مشروع_شيف #BabylonTV 2:33
  • 79 مشروع شيف الحلقة 7 الموسم الأول - نتيجة التحدي 55:44
  • 80 رد فعل سلبي من لجنة التحكيم بعد غلط نبأ#مشروع_شيف #BabylonTV 1:15
  • 81 اطباق نباتية من مجد للخروج من مرحلة الخطر#مشروع_شيف #BabylonTV 2:11
  • 82 قساوة الحكام بدأت تظهر، كل حلقة اصعب من الثانية!#مشروع_شيف #BabylonTV 1:49
  • 83 الشيف سوادي يسأل والمتسابقين عليهم الاجابة.. | لو انتوا بمكانهم اي طبق تختارون؟ 2:28
  • 84 خلص الاختبار! تابعونا اليوم في حلقة جديدة من #مشروع_شيف لمعرفة مصير متسابقين مرحلة الخطر#BabylonTV 1:20
  • 85 عشرة فقط راح يجتازون الاختبار الاخير! 2:08
  • 86 التركيز جدا عالي بالمصنع! 3:00
  • 87 الشيف الحقيقي لازم يعرف كل مصطلحات عالم الطبخ!شنو رأيكم بأجوبة المتسابقين؟ 4:30
  • 88 سؤال صعب لزينب... تعرفون اجابتة؟ #مشروع_شيف #BabylonTV 1:10
  • 89 وداعاً يا نبأ، نتمالج كل التوفيق بحياتج المهنية! 1:23
  • 90 حسن بموقف مُربك، لو كنتوا بمكانة شلون ممكن تقطعون الـ ليمون؟ 1:49
  • 91 الحكام مجتمعين حتى يقيمون مهارة المتسابقين باستخدام السكينة 2:24
  • 92 الشيف عمر ابداً مو راضي على اداء متسابقين مرحلة الخطر! 1:36
  • 93 مشروع شيف | الحلقة 9 الموسم الأول - بداية المعسكر 49:06
  • 94 ما تحمل سماع خبر اقصاءه!سقوط وردة فعل غير متوقعة من بيژەن والكل في حالة صدمة 3:32
  • 95 الطريقة الصح لتسحيب الدجاج من الشيف #محمد_سوادي 6:50
  • 96 رسالة مهمة من الشيف شاهين لشباب #مشروع_شيف! 0:53
  • 97 عشرة متسابقين واللقب واحد!المرحلة القادمة جداً مهمة بـ #مشروع_شيف 1:15
  • 98 "اريدكم مثل ريال مدريد!" | كلمة تحفيزية من الشيف عمر حافظ لشباب #مشروع_شيف 1:31
  • 99 اكيد النظافة جداً مهمة في عالم الطبخ.. | شنو رأيكم بمستوى نظافة المطاعم الي تروحولها؟ 2:53
  • 100 التحدي صعب بس الوداع اصعب!تابعونا اليوم بحلقة جديدة من برنامج #مشروع_شيف #BabylonTV 1:57
  • 101 نصائح مهمة من الشيف شاهين لشباب اكاديمية #مشروع_شيف #BabylonTV 7:30
  • 102 مشروع شيف | الحلقة 10 الموسم الأول - مرحلة التدريب 50:20
  • 103 منو اكثر واحد احزنكم خروجه من المسابقة ؟ 2:51
  • 104 تفاصيل المطبخ كثيرة، لذلك اخذنه شباب #مشروع_شيف حتى يتعرفون عليها 3:29
  • 105 مرحلة التدريب تتطلب جهد وتركيز عالي من الكل..نشوف المتسابقين شنو استفادوا من هاي المرحلة؟ 1:57
  • 106 معلومة حلوة من الشيف عرفان، شلون نعرف جودة اللحم من خلال اللون؟ 🤔 1:06
  • 107 بس لو ما العصبية يا عمر جان النتيجة مثالية! #مشروع_شيف #BabylonTV 2:52
  • 108 بين صباح وبهاء، منو اختارت لجنة التحكيم حتى يكمل بـالمسابقة؟ 1:33
  • 109 بقيادة الشيف عرفان، شباب #مشروع_شيف في جولة للتعرف على عالم اللحوم الحمراء#BabylonTV 2:40
  • 110 فكرة سهلة وسريعة لصنع البقلاوة على طريقة الشيف شاهين 🥰 2:01
  • 111 شلون ممكن نقدم جبس الكرادة بطريقة مميزة وجديدة؟ 🤔 | الجواب عند الشيف شاهين 3:56
  • 112 باشراف الشيف #سوادي اليكم الطريقة الصحيحة لتقطيع المعدنوس لطبق التبولة 2:42
  • 113 الاجواء مختلفة، كسروا روتين المطبخ وصار شغلهم على الطبيعة! 😍 3:20
  • 114 مشروع شيف الحلقة 11 الموسم الأول - التدريب مستمر 1:06:47
  • 115 طلع الموضوع مو سهل، شوفوا الطريقة الاحترافية لتقطيع الخضراوات 3:56
  • 116 درس مهم لـ شباب #مشروع_شيف في قصابة اللحم! 4:31
  • 117 الدور على سرمد، تعرفوا على الطريقة الصحيحة لتقطيع الباذنجان! 3:33
  • 118 شلون ممكن نحافظ على فوائد الزيت اثناء الطبخ 1:31
  • 119 مشروع شيف | الحلقة 12 الموسم الأول - اختبار الأكاديمية 50:17
  • 120 الاختبار كلش صعب! 3 اطباق بـ 50 دقيقة 🤨 2:10
  • 121 الاحداث نآرية 🔥...الحلقة مليانة تشويقَ! 1:37
  • 122 استياء لجنة التحكيم من نتيجة اختبار الاكاديمية! 2:50
  • 123 المنافسة كانت جدا قوية بينهم... بس منو برأيكم كان افضل؟ 1:10
  • 124 صار وقت التذوق! نشوف نبراس شنو قدمت لـ لجنة التحكيم 2:16
  • 125 السرعة عامل مهم جداً بـعالم الطبخ، لذلك الاختبار كان وقته جداً محدد من لجنة التحكيم.. 2:32
  • 126 حنين فاتها الوقت وما لحكت تتذوق الاكل! 1:04
  • 127 انشغالها بالطبخ نساهه الحمل! نبراس كانت مركزة باختبار الاكاديمية 1:50
  • 128 مستعدين للمنافسة الاخيرة؟لا تفوتكم حلقة اليوم الساعة 9 بتوقيت بغداد! 0:32
  • 129 مشروع شيف | الحلقة 13 الموسم الأول - مرحلة التصفيات 44:02
  • 130 رد فعل صادم من ماجد بعد سماعه النتيجة! 4:12
  • 131 الي يحب الحلويات لازم يشوف هاي الحلقة 😍 1:14
  • 132 اسوأ طبق بالمسابقة! زينب الى منطقة الخطر بسبب طبق الحلويات.. 2:20
  • 133 لجنة التحكيم راضية على الأداء؟ شكل الشباب ابدعوا بالاختبار! 1:42
  • 134 احسن طبق حلويات! حنين تأخذ المركز الاول بجدارة 😍 2:21
  • 135 حسن مهدد بالخروج! لازم طبقة يكون ممتاز بهذا الاختبار 1:31
  • 136 عمر واجه صعوبة بـ تحضير طبق الحلويات، يا ترى راح يكدر يعبر الى منطقة الأمان؟ 1:14
  • 137 مشروع شيف | الحلقة 14 الموسم الأول - بداية النهاية 39:55
  • 138 اراء الحكام ابد ما تبشر بخير 2:48
  • 139 حسن يخطأ بـ وصفة تحضير الطبق! 😰 | يا ترى راح يطلع من منطقة الخطر هالمرة؟ 2:17
  • 140 الليلة في #مشروع_شيف | اربعة متسابقين يجمعهم اختبار مصيري ومهم! 2:11
  • 141 مشروع شيف | الحلقة 15 الموسم الأول - البقاء او الاقصاء 42:55
  • 142 مرة اخرى يغادرنا المبدعين! هالمرة الدور على زينب.. الكل حزين بالمصنع 4:58
  • 143 لا اهتمام ولا حماس! هذا كان رأي لجنة التحكيم بلأختبار الاخير.. 3:03
  • 144 الاخطاء كانت كفيلة بـ خروجه من المسابقة! الكل حزين بمغادرة حسن 3:02
  • 145 يوم بعد يوم نتقرب للنهاية، ممكن يكون هذا التحدي الاخير للبعض! 1:39
  • 146 هدوء تام بالمصنع! يا ترى شنو محضرين الشباب؟ 1:23
  • 147 !مشروع شيف | الحلقة 16 الموسم الأول - احداث غير متوقعة 38:44
  • 148 الحكام اتخذوا القرار، شوفوا منو راح يتأهل للنهائي! 2:34
  • 149 المشوار صعب والتحدي كان كلش قوي! 2:45
  • 150 الدور على الشيف عرفان، نشوف شنو رأيه بـ الطعم 🤔 1:56
  • 151 أسوء شي هي لحظات الوداع، الموقف جدا صعب بـ مصنع #مشروع_شيف!#BabylonTV 2:41
  • 152 مشروع شيف | الحلقة 17 الموسم الأول - تنافس الحكام 48:32
  • 153 اليوم الحلقة كانت مختلفة 😅 الحكام عاشوا دور المتسابقين وسوينالهم اختبار!من | منو برأيكم راح يفوز؟ 4:46
  • 154 ماخذين راحتهم الشباب.. الشيف عمر يتوعد بلانتقام 🤣 1:58
  • 155 على عكس العادة، اجواء مرحة بـ مصنع #مشروع_شيف! 2:34
  • 156 تم اختيار الحكام... مرحلة جديدة في حلقة اليوم من #مشروع_شيف انتظرونا على الموعد! 5:05
  • 157 مشروع شيف | الحلقة 18 الموسم الأول - بداية جديدة 36:28
  • 158 الحكام والمتسابقين بـ اختبار واحد! منو فريقكم المفضل؟ 4:17
  • 159 خبرة الشيف عرفان + ذكاء مصطفى = فريق كلش قوي! 1:07
  • 160 عمر حافظ وعمر البدراني! نشوف شنو يطلع من فريقهم المميز.. 2:10
  • 161 فريق محمد سوادي شكله ناوي ياخذ اللقب! 1:46
  • 162 الشيفات بموقف صعب 😅 لجنة تحكيم جديدة راح تتذوق الاطباق وتختار الافضل! 2:38
  • 163 النهاية قريبة.. كل ما يقل العدد يزداد الحماس والتحدي! 2:16
  • 164 مرحلة جديدة بـ #مشروع_شيف، الحكام والمتسابقين باختبار واحد! نشوف شنو يطلع منهم بهذا التحدي 🤔 2:06
  • 165 عندك طفل مهتم بالطبخ؟ موسم جديد من #مشروع_شيف للأطفال 🥰 2:46
  • 166 ما تحمل سماع خبر اقصاءه!سقوط وردة فعل غير متوقعة من بيژەن والكل في حالة صدمة 3:32
  • 167 هذا كباب طاوة مو ستيك ! 😨رد فعل صادم للشيف عمر حافظ بعد تذوقه طبق احمد 1:30
  • 168 نهائي #مشروع_شيف! منو تتوقعون يفوز باللقب؟ #BabylonTV 0:52
  • 169 اسوأ طبق بالمسابقة! زينب الى منطقة الخطر بسبب طبق الحلويات.. 2:20
  • 170 لا اهتمام ولا حماس! هذا كان رأي لجنة التحكيم بلأختبار الاخير.. 3:03
  • 171 بدأت النهاية! #مشروع_شيف نهائي الموسم الأول يوم الخميس القادم 0:58
  • 172 الحكام اتخذوا القرار، شوفوا منو راح يتأهل للنهائي! 2:34
  • 173 مشروع شيف | الحلقة 19 الموسم الأول - النهائي 1:31:58
  • 174 والفائز هو.. #مشروع_شيف #BabylonTV 2:23
  • 175 الطبخ لو الطب؟ شنو الاصعب برأيكم 🤔#مشروع_شيف #BabylonTV 0:44
  • 176 الف مبروك لـ #عمر_البدراني بطل #مشروع_شيف والفائز بـ الموسم الاول! 1:03
  • 177 التركيز عالي عند مصطفى لازم يثبت نفسه امام الشيف عمر حافظ! 1:57
  • 178 رغم كل الظروف.. حنين كدرت توصل للنهائي وتثبت نفسها بجدارة! #مشروع_شيف #BabylonTV 1:09
  • 179 بدايات الشيف عمر البدراني في عالم الطبخ! بطل #مشروع_شيف في موسمه الأول #BabylonTV 1:16
  • 180 بهذه الاطباق استطاع #عمر_البدراني الفوز بـ لقب #مشروع_شيف #BabylonTV 2:07
  • 181 حاسة الشم جدا مهمة عند الشيف! نشوف حنين شلون عدت التحدي هذا 🤔 5:17
  • 182 سؤال مهم! لازم مصطفى يعرف الجواب #مشروع_شيف #BabylonTV 0:38
  • 183 سؤال عمر صعب، منو منكم يعرف الجواب 🤔#مشروع_شيف #BabylonTV 1:37
  • 184 ما اهمية البروتين للجسم..#مشروع_شيف #BabylonTV 1:38
  • 185 الشيف سوادي: تحققت امنيتي من خلال برنامج #مشروع_شيف!#BabylonTV 1:17
▶ يُشغَّل الآن
مشروع شيف | الحلقة 1 الموسم الأول - لقاء المتنافسين

📘 نظرة عامة على الكورس

يُقدّم هذا الكورس المجاني شرحاً شاملاً لـ مشروع شيف من الصفر باللغة العربية في مجال الطبخ والحلويات، ويستهدف المبتدئين الراغبين في بناء مهاراتهم العملية واحترافية في 2026. يُقدّمه Babylon TV باللغة العربية بأسلوب مبسّط ومنظّم.

يضم الكورس 185 درساً بمدة إجمالية 23 ساعة 36 دقيقة، تأخذك من الصفر حتى الاحتراف خطوةً بخطوة.

لماذا تتعلم مشروع شيف من الصفر باللغة العربية؟

  • الطبخ من المهن التي تُدرّ دخلاً جيداً، مع فرص واسعة في المطاعم والفنادق والمشاريع المنزلية.
  • مجاني بالكامل — ابدأ الآن دون أي رسوم
  • شهادة إتمام معتمدة — أضفها لـ CV وLinkedIn
  • تعلّم في أي وقت — بالسرعة التي تناسبك
  • Deliveroo وUber Eats غيّرا معادلة سوق الطعام — يمكن بدء مطبخ منزلي بتكاليف منخفضة.

مسار التعلم في هذا الكورس

يسير الكورس وفق مسار منطقي متدرّج: أساسيات المطبخ → تقنيات الطهي → الوصفات المتقدمة → التقديم الاحترافي → الأعمال

المتطلبات السابقة

لا يحتاج خبرة مسبقة — يمكن لأي شخص البدء في هذا الكورس.

الأدوات والبرامج المستخدمة

  • أدوات المطبخ الأساسية
  • ميزان دقيق
  • أفران احترافية
  • مدافع

متطلبات الجهاز

  • مطبخ مجهز
  • ميزان رقمي
  • فرن احترافي

الوظائف المتاحة بعد إتمام الكورس

  • شيف
  • معلم حلويات
  • Pastry Chef
  • صاحب مطعم أو مطبخ
  • Food Blogger

متوسط رواتب مشروع شيف من الصفر باللغة العربية 2026

  • مصر: 3,000-20,000 ج (شيف كبير)
  • الإمارات: 8,000-30,000 د
  • فريلانس: متغير

كم من الوقت تحتاج لإتقان مشروع شيف من الصفر باللغة العربية؟

  • طبخ منزلي=>: 5-15 ساعة
  • حلويات احترافية: 20-50 ساعة
  • شيف: سنوات تدريب

الشهادات المعتمدة في مجال الطبخ والحلويات

  • Le Cordon Bleu
  • American Culinary Federation
  • ServSafe Food Handler

مشاريع عملية ستتمكن من بناؤها

  • إعداد وجبات أسبوعية
  • تورتة مزينة احترافياً
  • مشروع طلبات منزلية

ماذا بعد هذا الكورس؟

بعد إتمام الكورس، يُوصى بالتعمق في: فتح مطبخ، Food Photography، Food Business Online.

الأقسام الجامعية ذات الصلة

يُناسب هذا الكورس طلاب: المعاهد الفندقية والسياحية.

سجّل في كورس مشروع شيف من الصفر باللغة العربية الآن، ابدأ رحلتك نحو الاحتراف في الطبخ والحلويات مجاناً. تذكّر: أفضل وقت للتعلم هو الآن.

B
المدرّس / القناة
Babylon TV
🎬
عدد الدروس
185 درس
⏱️
المدة الإجمالية
23 ساعة 36 دقيقة
📶
المستوى
مبتدئ
🌍
اللغة
العربية
🎓
الشهادة
مجانية عند الإكمال
✅
المتطلبات
لا توجد متطلبات مسبقة
📂
التصنيف
الطبخ والحلويات

🎯 ماذا ستتعلم في هذا الكورس

✓
مشروع شيف | الحلقة 1 الموسم الأول - لقاء المتنافسين
✓
مشروع شيف | الحلقة 2 الموسم الأول - بداية التحدي
✓
مشروع شيف | امتحان على الورق والاجوبة كانت صادمة بالنسبة للحكام!
✓
مشروع شيف | 40 دقيقة لكل مشترك لصنع طبق حتى يتميز بيه ويكسب تقييم الحكام
✓
لجنة التحكيم مستعدة لتقييم ادق التفاصيل الغلط ممنوع بـ هيج مرحلة #مشروع_ِشيف
✓
لا يا شيف علي.. لحم الاخطبوط ما مستوي! 😱#مشروع_شيف #BabylonTV
✓
مشروع شيف | عدد انواع الستيك؟ سؤال اغلب المتسابقين ما عرفوا شنو جوابه!
✓
الارتباك سيطر عليه! 😨 شوفوا شنو صار ويه مصطفى اثناء تحضيرة للطبق
✓
+ 177 موضوع آخر...

💼 الوظائف التي يؤهلك لها الكورس

💼
متعلق بـ الطبخ والحلويات

❓ أسئلة شائعة عن الكورس

كم عدد دروس الكورس؟ +
يحتوي الكورس على 185 درس بإجمالي مدة 23 ساعة 36 دقيقة.
هل الكورس مجاني بالكامل؟ +
نعم، الكورس مجاني تماماً ومتاح بالكامل على منصة مصر 24 بدون أي رسوم.
هل الكورس مناسب للمبتدئين؟ +
الكورس موجّه لمستوى مبتدئ، وهو مناسب تماماً للمبتدئين من الصفر.
ما لغة الشرح في الكورس؟ +
الكورس مشروح باللغة العربية بأسلوب واضح ومبسّط.
هل يمكن تعلم الكورس بدون خبرة سابقة؟ +
نعم بالتأكيد. هذا الكورس مصمم للمبتدئين من الصفر.
كم يستغرق إتمام هذا الكورس؟ +
المدة الإجمالية 23 ساعة 36 دقيقة. يُنصح بتخصيص ساعة يومياً.
هل أحصل على شهادة عند الإتمام؟ +
نعم، تحصل على شهادة إتمام مجانية من مصر 24 بعد مشاهدة جميع الدروس.
من يقدم هذا الكورس؟ +
الكورس مقدم من Babylon TV.

كورسات مشابهة في الطبخ والحلويات

كورس حياة الريف في اقصى شمال لبنان من الصفر باللغة العربية

كورس حياة الريف في اقصى شمال لبنان من الصفر باللغة العربية

👤 Alaa Alwan آلاء علوان🎬 167 درس
كورس lebanese street food طعام الشارع اللبناني من الصفر

كورس lebanese street food طعام الشارع اللبناني من الصفر

👤 من شوارع لبنان🎬 73 درس
كورس اكل لبناني lebanese food من الصفر باللغة العربية

كورس اكل لبناني lebanese food من الصفر باللغة العربية

👤 Emily Saba Channel🎬 28 درس
كورس اكلات شامية قديمة من الصفر باللغة العربية

كورس اكلات شامية قديمة من الصفر باللغة العربية

👤 ̶b̶l̶a̶c̶k ᗷᒪᗩᑕK ᗯOᒪᖴ🎬 25 درس
مواقيت الصلاة Au سعر الذهب سعر الدولار درجة الحرارة
🔐
نسيت كلمة المرور؟