كشف الدكتور بافل إيسنبايف أخصائي التغذية أن بعض الأطعمة التي يمكن تناولها بكميات معينة قبل النوم قد لا تسبب زيادة في الوزن.
وقد يسبب تناول العشاء الثقيل تناول كمية كبيرة من من السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك من الأفضل تناول عشاء خفيف وببطئ قدر الإمكان، ويمكن تغيير الحصة من خلال زيادتها أو تخفيضها اعتمادا على ما يشعر به عند النوم وفي الصباح .
والوقت الأمثل لتناول وجبة خفيفة في المساء هو قبل 2-4 ساعات من موعد النوم.
ويقول: “تلعب مكونات العشاء دورا رئيسيا، لذلك لا ينصح بتناول أطعمة دهنية، ويجب أن يحتوي العشاء على البروتين لضمان الشعور بالشبع فترة طويلة. ويمكن تناول الثمار والمكسرات والفواكه للحصول على التريبتوفان والميلاتونين والسيروتونين والمغنيسيوم التي تساعد على النوم وتحسن نوعيته.
اطعمة تزيد من مستوى الميلاتونين
_ الأناناس والبرتقال والموز والكرز واللوز والجوز .
اطعمة تؤثر على عمق النوم والجوع والعواطف
_ الكيوي فيحتوي على السيروتونين .
اطعمة تحتوي على التربتوفان والمغنيسيوم
_ الكاجو والفستق وبذور اليقطين .