أسهل طريقة عمل سلطة البطاطس مع السعرات الحرارية أسهل طريقة عمل سلطة البطاطس مع السعرات الحرارية

تعد البطاطا المشوي أو المسلوقة أحد المصادر الجيدة للحصول على الكربوهيدرات، ولكن يفضل دائمًا التنويع في المصادر الغذائية لاكتساب جميع العناصر الغذائية اللازمة لاستمرار العمليات الحيوية في الجسم بشكل طبيعي، وبناءً عليه يمكن القول أن تناول البطاطا مناسب خلال الحمية الغذائية عند الاقتصار على كميات قليلة بحسب طبيعة الحمية الغذائية مع التنويع في المصادر الغذائية الأخرى أيضًا.

مقادير سلطة البطاطس

2 ثمرة بطاطس، مكعبات مسلوقة

2 فلفل رومى، شرائح رفيعه

1 جزرة، مبشورة

الدريسنج:

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة زبادي

1 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة مستردة

2 فص ثوم مفروم

طريقة تحضير سلطة البطاطس

فى طبق عميق، يخلط المايونيز مع الزبادى والخل والمستردة والثوم و يقلب حتى يمتزج. يضاف الجزر و الفلفل و يقلب جيداَ حتى يخطلطوا جيدا. تضاف البطاطس و تقلب. يفضل ان تترك حوالى 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات

100 جرام بطاطس مسلوقة كم تساوي سعرات حرارية

إنه يقدر بما يقارب 75 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 1.5 غرام من الألياف، و18 غرام من الكربوهيدرات، وتساهم البطاطا في عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

  • مد الجسم بنسبة جيدة من البوتاسيوم المهم لسلامة العضلات والأعصاب.
  • الوقاية من بعض المشاكل الصحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
  • تنظيم مستويات سكر الدم، لامتلاك البطاطا لمؤشر جلايسيمي منخفض.
  • تعزيز صحة الجهاز المناعي.

اترك تعليقاً