السعرات الحرارية في الترمس مع أهم فوائده وأضراره

الترمس من البذور التي لها فوائد عديدة، والتي سنتحدث عنها في هذا المقال بالإضافة إلى الحديث حول السعرات الحرارية في الترمس:

السعرات الحرارية في الترمس

تم تلخيص السعرات الحرارية بالإضافة إلى القيمة الغذائية الموجودة في كأس من الترمس أو ما يعادل 166 غرام في الجدول الآتي:

فوائد الترمس

1. الوقاية من مشكلات الجهاز الهضمي
   يحتوي الترمس على الألياف التي قد تساعد في الوقاية من بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والمشكلات المرافقة للقولون العصبي.
2. الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
3. يعمل الترمس على استرخاء الأوعية الدموية، مما قد يساعد في خفض مستوى ضغط الدم.
4. علاج فقر الدم
   يحتوي الترمس على الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموغلوبين، كما يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد في زيادة امتصاص الحديد والمساعدة في تكوين الهيموغلوبين، مما قد يساعد في علاج فقر الدم.
5. الحفاظ على صحة البشرة
   يحتوي الترمس على مضادات للأكسدة تعمل على مقاومة الجزيئات الحرة التي تسبب ظهور علامات التقدم في السن، مثل: التجاعيد، وخطوط الوجه.
6. تعزيز عمل جهاز المناعة
   يحتوي الترمس على عدد من الفيتامينات مثل، فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج التي من دورها تعزيز عمل جهاز المناعة لمقاومة ومحاربة العدوى والالتهابات.
7. الحفاظ على صحة الشعر
   يحتوي الترمس على البروتينات التي من شأنها الحفاظ على الشعر من التساقط، كما يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي من شأنها تغذية الشعر وتقويته.
8. خفض نسبة السكر في الدم
   يحتوي الترمس على بروتينات قد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، كما يمكنه أن يزيد من إفراز الأنسولين في الدم، إلا أن الأبحاث حول ذلك ما زالت في مراحلها الأولى وهناك الحاجة للمزيد منها لإثبات صحة هذا الكلام.
9. خفض نسبة الكوليسترول في الدم
   يحتوي الترمس على البروتينات والألياف التي قد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
   

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاربعاء 4 سبتمبر 2024

أضرار الترمس

غالبًا ما يعد آمن، إلا أنه قد يسبب بعض المشكلات مثل النفخة والغازات، عدا عن ذلك يجب على المنتجات أو الأدوية التي يدخل الترمس في تركيبها أن لا تتجاوز نسبة مركب قلويدات كينوليزيدين (Quinolizidine alkaloids) الموجود فيه 0.02%؛ لأنه يُعد مادة سامة.